自從人生踏進美食之路後
我一直都是走套餐或是吃到飽路線
很少去品嚐高級餐廳或是和菜類型的店
剛好在愛評網上看到送大S老公汪小菲經營的餐廳
『俏江南』的口碑卷，想說就碰運氣投投看
沒想竟然幸運抽中，而能夠前往品嚐
『俏江南』開設在新建好不久的ATT Fun 6樓
同樓層還有很夯的吃到飽餐廳『饗食天堂』
剛好用了年假選在平常日去品嚐
到達餐廳時，果然來客很少，服務人員比客人還多的感覺
我們被安排在後面靠窗的座位
在點餐時對於要選擇A、B套餐時我們提出了很多疑問
我們不敢吃辣，服務人員說B套餐的料理比較不辣
但B套餐的紅燒肉和魚都是我不太喜歡的
紅燒肉有肥肉，雖然很多人喜愛，但我們都不愛
魚的話則是魚刺實在不是我的罩門
最後還是請服務人員幫忙請廚師減少辣度選擇A套餐
老實說真的覺得自己有點囉唆
但服務人員還是很有耐心的和我們應對
以下是我們今天品嚐的A套餐菜色
涼拌關東木耳
這道菜的辣度是已經固定不能調整
剛入口不覺得辣，但過了一會兒後辣勁就來了
不過吃起來的感覺很開胃，木耳很脆很好吃
的確非常適合當開始的開胃涼拌菜
夫妻肺片
一直耳聞過的一道料理
想不到終於能夠品嚐到
服務人員建議先攪拌後再品嚐
這道菜也是屬於辣勁會慢慢跑出來的
而且麻大於辣，終於感受到麻的感覺
吃到後來嘴唇都有一種刺刺的感覺
建議要攪拌的均勻一點，不然底下的口味太重
吃起來會變得很死鹹
堂做山城級品毛血旺
這一道料理非常大一鍋
服務人員有請廚師幫我們做小辣
用料非常實在與豐富
干貝、鱔魚、素火腿、鴨血和寬粉
可是我吃了一口
就像洗三溫暖一樣的開始大流汗
真的吃不下去，最後只好請服務人員幫我們打包
石窩醬燒蘿蔔
很像是燉蘿蔔一樣的料理
蘿蔔燉的很爛很好吃
而且一個石鍋內滿滿的蘿蔔
重點是完全沒有辣度的一道料理
雞絲涼麵
擺盤非常漂亮的涼麵
但其實吃起來和一般涼麵沒有差異
不過麵的口感和麻醬的味道還不賴
麵非常一小糰，對大胃王來說可能份量有點悲傷就是
歌樂山辣子雞
這道料理可榮獲我最愛的一道
炸過的雞肉加上腰果和大量的乾辣椒
雖然吃起來麻麻辣辣
但雞肉和腰果卻越吃越涮嘴
雞肉炸過的口感吃起來很像鹽酥雞
但整體又呈現出高級的感覺
真的吃了就會停不下來，大推啊
紅糖鍋魁
可以說是紅豆餡餅
裡面包著是紅豆麻薯
吃起來熱騰騰的很美味
有些紅豆甜點吃起來會過甜
不過這道吃起來剛剛好
而且很有懷舊的感覺
情人果冰沙
餐廳特別招待的飲料
雖然小小一杯，但喝下去酸甜的口感
不只中和了嘴裡的辣度
也將油膩的感覺減去了不少
此外我們還有叫一壺鐵觀音
一個人茶資只需要50元
鐵觀音的味道很濃郁，我覺得很搭配料理
可以減少一點油膩和嗆辣的口感
整體而言，精緻度非常完美
不過某些料理的份量真的很少
會變得有點像是吃巧不是吃飽
辣度對我們來說真的還是有點過辣
但對嗜辣者應該是個美麗的天堂
雖然對這家餐廳完全是因為有明星光環才知道
但實際品嚐過後真的是覺得還不錯
或許之後可以設計多人套餐
能夠吸引更多商務人士或宴請的客群
才能與其他同性質的餐廳競爭
最後還是要感謝能抽到愛評網口碑卷
不然這輩子可能都吃不到『俏江南』了
地址：台北市信義區松壽路12號6樓（ATT FUN）
電話：(02)2725-2288
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