看完東京都廳的夜景後，我們回到京王飯店
改走後門出口，先去看之後五天早餐覓食的店
從飯店後面出去一直往前走到新宿郵便局
那邊就可以看到兩間不同型態的Lawson
也是我們之後每天早餐的重要好朋友
一路上有很多餐廳，也有一間大間藥妝店
文具店、服飾店也都有，連星巴克都有一家
算是生活機能非常便利的地區
一直往前走就能看到通往車站的地下街地下道
因為中午只吃蛋餅配咖啡，雖然有吃飛機餐
不過沒想到肚子又餓了，所以我們決定去
網路上大受好評的拉麵店一蘭拉麵吃消夜
我們去的是新宿東口店，在找尋店家的時候
發生了一些迷路事件，這容我下一篇在詳細說明
最後幸運靠著旅遊書附的小地圖找到了店家
我們就準備進去吃消夜
新宿東口的一蘭拉麵在地下一樓
一進門口就可以看到兩台餐卷販買機
日本常可以看到這種先買餐卷然後給服務人員製作餐點的方式
最基本的麵750元，其他看是要加麵、還是加顆半熟蛋等等
就自己選擇，可以很自由的搭配真的很不賴
買好餐卷就進去看目前的位置狀況，店內外面的等待區上
可以看到目前有那些位置是空的那些位置有人坐
原以為一切都是自助式的做法，但沒想到還是有服務人員服務
幫我們確認有三個連續座位空位時就安排我們入座
(一蘭拉麵的座位設計是一人一位有隔起來的感覺)
雖然當時已經十點多，但店內的人潮還是很多
而且用餐的女客人也不少的說
差點忘記說在外面等待時
服務人員會拿一張關於麵的內容物單子讓我們填寫
因為當時來不及拍下來，我的記憶為
湯的濃度、辣度、油膩度、要不要加叉燒、加大蔥或細蔥、蒜量、麵的硬度
真的是非常客製化的一家店
一蘭的座位小小的，東西帶太多會很難放
不過座位雖小卻五臟俱全
旁邊有飲水開關，前面有小門簾通常是蓋上的
只要你將餐卷放到桌上的固定位質
門簾就會拉開有服務人員幫你收走及送餐點
過沒多久拉麵就送上來了，我有加點了一顆半熟蛋
半熟蛋旁邊還附了一張食用方式，不過我一樣是單純剝開蛋殼
再放入拉麵中。第一次吃日本的拉麵
之前一直聽人說日本拉麵有多好吃
這次第一次品嚐真的是很不賴，麵條很Q很彈牙
湯頭一開始喝有點鹹，日本拉麵店湯頭都算蠻重
我想原因就是為了讓客人再加麵配湯來吃
之前在網路的食記上有看到網友說把湯喝完可以看到玄機
所以我也努力的把湯給喝完，果然看到了傳說中的日文字
意思應該是『最後這一滴，是為最大的喜悅』
不過吃麵不太喝湯的我，喝完這一碗真的是超撐的說
吃完後滿足的離開店內，在日本的第一餐就是美味
帶著飽飽的肚子返回飯店準備休息了
地址：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-34-11 ピースビルB1F
電話：03-3225-5518
無留言